여행하는 버터롤

중국 양꼬치, 현지음식 란저우 라멘중국 하면 떠오르는 여러 대표 음식들 중 가장 유명한 음식은 아무래도 양꼬치가 아닐까.너무나도 유명한 칭다오 맥주와 함께 한국에서도 하나 둘 씩 양꼬치 전문 식당들이 생겨 나고 있다. 비록 한국에서 접하는 양꼬치는 가격이 꽤 높은 편이지만 중국에서는 저렴하고 푸짐하게 맛볼 수 있다. 중국의 한 양꼬치 식당 비록 화로, 테이블, 식당내부 모두 깨끗하지 않다. 기름기 가득한 테이블에 휴대전화 한번 내려놓을 수 없는 불결 가득한 식당그렇지만 싱싱한 양꼬치를 푸짐하고 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 장점은 있다.주류는 판매하지 않지만 바로 옆 슈퍼에서 구매해 함께 먹을 수있다. 주문을 하면 숯이 담긴 화로와 꼬치에 넉넉하게 끼워진 양고기, 양배추와 고추 초절임이 서비스 된다.다른..

중국 칭다오 맥주박물관 투어 청도 맥주 박물관뜨거운 여름 날 땀을 삐질 삐질 흘리며 집에 도착해 벌컥 벌컥 들이키는 맥주의 맛, 갓 구워내 기름이 지글지글 대는 야끼도리에 마시는 한모금의 맛을 아는 사람이라면 중국 칭다오에 간 이상 반드시 들러야 하는 이곳, 칭다오 맥주 박물관 100주년 기념 조형물 꼭 맥주를 사랑하지 않는 사람, 예를 들어 스님, 수녀와 같은 종교인들도 칭다오에 우연히 들른다면 가봄직하다. 우선 세계에서 손 꼽히는 맥주 생산공장을 눈앞에서 생생히 관찰할 수 있는 기회를 가질 수 있다. 끝없이 돌아가는 컨베이어 벨트와 초록의 맥주병들이 촘촘히 맥주로 채워지고 병입처리 되는 과정은 술을 마시지 않는 사람이라도 시간내어 볼 만큼의 가치가 있다고 생각한다. 약 2층 높이에서 내려다 보는 맥주..