태국 치앙마이 쏨땀, 스테이크 맛집
코끼리 배설물을 재활용해 노트도 만들고 종이도 만들더라. 가격은 문방구보다 더 비싼편
아내가 애정하는 어묵국수와 갈비탕. 맵고 달달해서 라볶이 맛이 났다.
자주가는 쏨땀가게가 생겼다. 워낙 주문이 많은 탓에 안맵게 해달라고 하더라도 금방 잊고 태국 기준으로 만들어 주는 경우가 많다. 매울때는 땅콩을 듬뿍넣어 순화해본다.
저렴저렴 혜자로운 스테이크 가게 발견.
돼지고기 큰덩어리를 통으로 튀겨 겉을 바삭하게 만든 고기를 썰고 고추와 깍지콩같은 야채를 넣고 양념해 볶은 요리. 조금 딱딱하긴 해도 이거 졸맛. 요즘 하루에 1번은 먹는 듯.
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